कैंसर के इलाज में आहार और पोषण का बड़ा महत्व: डॉ हरि मोहन राय

 

राजधानी लखनऊ के पत्रकारपुरम में स्थित जयश्री स्किन क्लीनिक के आहार एवं पोशाक विशेषज्ञ डॉ हरि मोहन राय ने बताया कि कैंसर के इलाज में पोषण बहुत महत्वपूर्ण है। सही आहार से इम्यूनिटी मजबूत होती है, कमजोरी कम होती है, और रिकवरी तेज होती है. कीमोथेरेपी के दौरान हल्का, ताजा और पौष्टिक खाना जैसे नारियल पानी, सूप, दालें, खिचड़ी, ओट्स, पोहा, पकी सब्जियाँ, दही, केला, सेब, अनार खाना चाहिए। मसालेदार, तला हुआ, स्ट्रीट फूड, कच्चे मील/अंडे, फास्ट फूड, बहुत मीठा और कार्बोनेटेड ड्रिंक्स से बचना चाहिए। डॉ. ने कहा कि प्रोटीन मसल रिकवरी, इम्यूनिटी और टिश्यू हीलिंग के लिए जरूरी है, दाल, पनीर, अंडे, दही, सोया अच्छे स्रोत हैं। सप्लीमेंट्स मरीज की स्थिति पर निर्भर करते हैं, ओमेगा-3, विटामिन D3 + K2, प्रोबायोटिक्स उपयोगी हो सकते हैं। लगभग 40% कैंसर लाइफस्टाइल और डाइट से जुड़े होते हैं, फाइबर युक्त खाना, रंगीन सब्जियाँ, कम तेल-चीनी-नमक फायदेमंद है। रेडिएशन के दौरान शरीर को हाइड्रेट रखें, हल्का पचने वाला भोजन लें। डॉ. ने बताया कि कैंसर के मरीजों को इसके साथ ही व्यायाम और वॉक करना भी इम्युनिटी के बेहद आवश्यक है । हमें अपने आहार में *इम्यूनिटी बुस्टर* शामिल करना चाहिए .